식품 제조 및 물류 시스템 (HACCP)

안심팩토리 기반의 안전한 제조·전처리·검수 시스템

동행은 HACCP 인증 제조시설 ‘안심팩토리’를 기반으로 식재료의 입고·보관·전처리·배송까지 모든 과정을 정확한 위생 기준으로 관리하고 있습니다.

• 냉장·냉동·실온 구역별 분리 관리
• 대기업 유통사와 협력한 안정적 식재료 공급·검수·보관
• 조리 전 과정 온도 및 오염 방지 시스템
• 식재료 원산지 및 품질 투명 관리, 친환경 농산물 우선 구매 체계 구축